大厨在年代文里当保姆 第93节

    第77章 收地瓜

    最后摘了两个半筐，两人觉得差不多了，打算下山。

    黎安安趁袁小四不注意，给葡萄根儿那也撒了一点植物生长营养液。

    然后，随手拍了拍葡萄深棕色的藤蔓，

    语重心长地说：“好好长啊，藤儿。”

    两个人虽然是用剪刀剪的葡萄，但是手上也难免被蹭上了一点葡萄的汁水，更别说两个人一边剪一边也没少吃。

    正好回程路过那个泉眼，黎安安就带着袁小四去洗了洗手，要不手上黏黏的不舒服。

    还是那个叮叮咚咚的泉水声，黎安安把筐放下，手伸进冰冰凉的泉水里，感觉舒服得不得了。

    水流从指缝间滑过，一点点的阻力，一点点的起伏，温柔又具有生命力。

    转头刚想和袁小四说点什么，就见他已经速度极快地洗过手，此刻正在那“牛饮”。

    ……

    嗯，不要做那个扫兴的人。

    山泉水不仅清凉，还甘甜。

    要是没有那天看到的那个沉淀物，她现在应该也和袁小四差不多。

    袁小四喝了好几捧，又洗了把脸，看黎安安正在编草玩儿，还问：“你不喝几口？”这水多甜啊，比家里的水好喝多了。

    “嗯——我不渴，刚刚葡萄吃多了。”

    袁小四：“编啥呢？”

    “小船啊。”

    接着，黎安安把刚编好的小船轻轻地放在水里，让它慢慢地顺着溪流漂流。

    目视着小船摇摇晃晃地漂走，然后，大概都不到三米，就遇到一个树枝，触礁了。

    把树枝拨开，小船接着顺流而下，遇到个石头缝儿，又卡了。

    ……

    原本还想着和它在山底相遇呢，看样子是不太可能了，不争气啊。

    临走的时候，黎安安想了又想，俯身在泉眼边，双手捧起一汪水，凑到嘴边，喝了一口。

    “哈——”

    还是那股甘冽的味道，爽快！

    只要想得少，生活没烦恼！

    喝山泉水同理。

    无视那些沉淀物之后，山泉水还是一如既往的好喝。

    回家喽——

    路上遇到了同样要上山的李婶儿，黎安安跟人打招呼。

    “李婶儿，去山上啊？”

    村里人打招呼有时候就是这么废话，中午的时候是“吃了没？”，在河边是“洗衣服呢？”，在山脚相遇就是“上山啊？”

    谜底都在谜面上。

    虽然都是无意义的废话，但是语气里绝对是透着热情的，像八百年没见过似的，其实有可能前一天刚见过。

    “是啊，你们这是刚从山上下来？”问的不走心，回的也不走心。

    “嗯，我俩去山上摘点葡萄。”

    “想吃葡萄，上我家来呗，这孩子，别跟婶儿客气。”

    一般村里有小孩儿的人家都种了葡萄，但是摘几串儿还行，谁也不好意思摘多了呀，所以还是去山上采野葡萄吧，没心理负担。

    “没客气，我这不是还想着酿点葡萄酒嘛。”

    “那倒是，山葡萄酿出来的就是比家里养的好喝。欸，你这咋弄这么多须子呢？”

    黎安安摸了摸后脑勺，不好意思地说：“我爱吃这东西。”

    “这孩子，这有啥好吃的。”说着说着摇摇头走远了。

    袁小四在旁边扑哧一笑。

    黎安安斜了他一眼，“笑啥，回家。”

    两个人到家之后，放下背筐，先把最上边的卷须拿出来。

    黎安安把葡萄藤上差不多一半儿的卷须都剪下来了，看起来跟一捆杂草似的。

    小石头看两人回来了，颠颠儿地就跑过来了，探头往筐里瞧，接着抬头看了一眼大人们，趁着黎安安和陈大娘她们说话的功夫，迅速抓了一把卷须往嘴里塞。

    然后，就是皱眉，咧嘴，一脸嫌弃，吐舌头。

    “噗——噗——”

    黎安安她们这才发现脚边的小人儿趁着大人不注意，悄摸摸在干坏事。

    赶紧掰开嘴巴，往里瞧，还好还好，都吐出来了。

    这孩子不傻。

    袁小四：“是不是饿了？我去给他泡瓶奶粉去？”

    陈大娘：“不用，刚喝完一瓶，他现在就是啥都愿意放嘴里放。”

    黎安安听闻，笑着揉了揉眼前嫩嫩的包子脸，“这也不是给你吃的呀，现在咋啥都吃呢。”

    野葡萄酒好做。

    把成熟的葡萄一粒粒剪下来，用清水洗净，放到大太阳下，晒一晒，晾干水分。

    然后放在盆里，上手揉搓，抓碎。

    接着，把揉碎的葡萄放到事先准备好的干净的宽口罐子里，一层葡萄碎一层糖，不要太满，发酵还会产生气体呢。

    盖盖儿，封口，在阴凉通风的地方放置半个多月，就能喝了。

    野葡萄单宁含量丰富，酿出来的酒酸度高，层次感强，口感复杂。

    黎安安还是很期待最后成品的味道的。

    等和袁小四收拾完那么一大堆葡萄之后，黎安安就坐到沙发上开始吃葡萄须，洗了一盘儿，放那跟杂草沙拉似的。

    小石头皱着眉头目不转睛地看着她在这吃草，黎安安逗小孩儿似的拿了一个卷须，递到小石头面前，“吃不吃？”

    “不，”小胖墩儿看都不看，赶紧扭头。

    嗯，这孩子比他舅聪明，记性多好。

    丫丫放学回来的时候，就看到黎安安在这儿，边陪着小石头玩儿，边吃草。

    好奇地伸手拿了一根，也尝了尝，然后皱着眉头，“好吃嘛？”语气里充满了质疑。

    袁小四在旁边忍不住笑。

    黎安安很无奈，这是她今天遇到的第几波质疑了，但凡看到她弄了这么多卷须的，不管吃过没吃过的都表示对她行为的不解。

    野趣，野趣懂吗？

    第二天是个听起来就很恐怖的日子——九月一号。

    家里就这么一个中学生，黎安安还是很重视的，特意早起做了一桌相对平时更丰盛一点的早饭。

    看着袁小四上学的背影，黎安安突然就有了一种空巢老人的低落感。

    但是伤感了不到半天，就又和荷花姐玩儿到一起去了，一起聊八卦，收拾园子，和小石头玩儿，和陈大娘撒娇。

    不知不觉，一天就过去了。

    啊，又是开心的一天。

    袁小四是谁？早忘脑后去了。

    不过，干活的时候还是能想起来他的。

    这不，趁着他和袁团长都休息，赶紧把地瓜收了吧，地都裂了，一看就知道是底下的地瓜已经长得挺老大的了。

    袁家兄弟俩负责用锄头把地瓜刨出来，黎安安和张荷花负责把地瓜扔到一旁堆放在一起，然后那俩兄弟再挑着扁担往屋里挪。

    可以说，重活都是兄弟俩的，黎安安和荷花姐那点活儿干不干——嗯，意义不大。

    但是黎安安还有一个职责——监工。

    “欸欸欸，袁小四，你看着点儿刨，那地瓜都让你刨两半儿了，不好保存。”

    袁小四拄着锄头，叹了口气，“姐，不行你回屋吧，和荷花姐喝喝水，唠唠嗑，这点活儿我和我哥干就行。”他耳朵疼。

    “那不行，我得看着点儿，这都是我辛辛苦苦种的。”

    袁小四好不容易放一天假，就这么过起了“汗珠子掉地上摔八瓣儿”的生活，旁边还有个吵闹的黎安安。

    “姐，咱明年别种这么些地瓜了呗？”干了半天，还有一大半的地没收呢，这也太丰收了。

    “地瓜多好吃啊，拔丝地瓜、地瓜饼、地瓜干，咋吃咋好吃，咱不能光想着吃，不想着种啊，对不。你要知道，一时的辛苦换来的是半年的吃地瓜自由。”

    这时，袁团长肩头挂着一个空扁担回来了，刚刚他挑了能有一百多斤的地瓜，放到屋檐下，再过来，来回好几次了。

    所以，此刻脸上满是汗珠，顺着黑亮的脸就淌下来了。

    回来之后，坐旁边的地垄上休息，用脖子上的毛巾擦了擦汗。

    “为啥不等几天再收呢，到时候老三回来，三个人干活多快，还不累。”

    黎安安闻言，像看不懂事的小孩儿似的看着袁团长，“人家就回来那么两天，还想着让人家干活，你这哥咋当的呢？”

    ……

    那他还刚养好伤呢，也没见她少使唤他。

    “嗨呀，这不是咱都自己人嘛，你弟我又不认识，不好意思使唤。”